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大中专教材教辅 已读 书 在线上
烹饪基本功训练(烹饪专业)
大中专教材教辅
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来自: 王启武
《烹饪基本功训练(烹饪专业)》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。《烹饪基本功训练(烹饪专业)》共分七个单元,内容包括:烹饪基本功知识、刀工基础知识、刀法基础知识、翻锅基础知识、勺法基础知识
中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐面点基础
中职中专
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来自: 陈君
《中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐面点基础》主要介绍了中餐面点的基础知识,面点基本功训练(和面、揉面、搓条、下剂、制皮),常见调味与常用馅料调制,大众面点的成形与成熟工艺,以及中西盘式艺术等内容。
中老年学合唱
本科
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来自: 等 冯宜瑾
《中老年学合唱》作者冯宜瑾,著名合唱指挥家严良堃大师将合唱艺术的特点概括为:“它是容易普及的音乐形式,也是教育、自我欣赏的形式。”正是因为合唱具有其他艺术所无法比拟的特点,它可以增强群众的集体意识,有利
全国中等职业技术学校现代物流专业教材:采购基础知识与技巧(第2版)
中职中专
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来自: 钟鸣
本书为国家级职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本书根据中等职业技术学校现代物流专业的教学实际,按照采购的基本流程讲解介绍采购业务的基本知识和方法,主要内容包括:采购和采购管
约翰•汤普森成人钢琴教程:原版引进(第1册)
大中专教材教辅
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来自: 钱洁平
《约翰·汤普森成人钢琴教程:原版引进(第1册)》的引言部分采取“二重奏”的形式排版。由教师添加的“美化”旋律的伴奏声部一定要简洁清晰。同时,它们也提供一些合奏的有利因素,教师可以控制速度、规范节奏和鼓励
质性研究方法(引进版)
研究生
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来自: 莫妮卡·亨宁克
《质性研究方法(引进版)》不仅从理论介绍了质性研究方法,而且通过展示不同学科(如地理学、空间规划、护理学、公共卫生、医学、人口研究、文化人类学和传播学等)的案例,指导人们如何开展质性研究实践,并详细阐述
育人三部曲
大中专教材教辅
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来自: 苏霍姆林斯基
伟大的人民教师,把整个身心献给孩子,立足全面和谐发展和公民教育理论,创造性地实践素质教育,用毕生心血谱成《育人三部曲》,奏出从儿童到少年到青年的成才历程的辉煌乐章。《育人三部曲》由苏霍姆林斯基的三部名著
国家职业资格培训教程:秘书(国家职业资格五级)
职业培训
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来自: 人力资源和社会保障部教材办公室
《国家职业资格培训教程—秘书(基础知识)》《国家职业资格培训教程—秘书(初级)》《国家职业资格培训教程—秘书(中级)》《国家职业资格培训教程—秘书(高级)》《国家职业资格培训教程—秘书(技师)》,本书由
美发师:服务类
职业培训
有声读物
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来自: 袁士鹏 肖青山
《美发师(服务类)》内容简介:加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责,为提高农村劳动力的职业技能和就业能力,编者针对湖北省的实际情况,组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培
全国大型医用设备工程技术人员上岗资质培训指定教材:医用磁共振成像设备(MRI)设备技术学
职业培训
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来自: 王洪
《全国大型医用设备工程技术人员上岗资质培训指定教材:医用磁共振成像设备(MRI)设备技术学》为全国大型医用设备工程技术人员上岗资质培训专用教材,其编写充分反映了MRI技术的最新成就,并着重阐述了MRI设
眼视光常用仪器设备
工业技术
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来自: 齐备
《眼视光常用仪器设备》主要内容简介:曾几何时,视光学在我国终于突破了眼镜技术的藩篱,登堂人室成为高等教育课程,已日趋完善,从理论到实践、从形式到内容均力求与国际先进水平接轨。回首从眼镜技术到视光学的演变
普通高等教育土建学科专业"十二五"规划教材•高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材:建筑设备(第2版)
工业技术
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来自: 李祥平
《普通高等教育土建学科专业"十二五"规划教材•高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材:建筑设备(第2版)》以建筑设备内容为主体,从建筑设计的角度进行编写,主要适用于建筑学专业及相关专业本科学生学习。《普通
电子整机装配工艺与技能训练
中职中专
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来自: 梁定泉
《电子整机装配工艺与技能训练》根据教育部最新颁布的中等职业学校《电子整机装配工艺与技能训练教学基本要求》,参考相关行业的职业技能鉴定规范及考核标准编写。《电子整机装配工艺与技能训练》主要内容包括:电子整
送电线路(电力工程线路运行与检修专业)
职业培训
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来自: 电力行业职业技能鉴定指导中心
《送电线路(电力工程线路运行与检修专业)》主要内容:《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的,其内容主要由职业概况、职业技能培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、
电气试验:电力工程变电运行与检修专业
职业培训
有声读物
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来自: 电力行业职业技能鉴定指导中心
《电气试验:电力工程变电运行与检修专业》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的,其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行
肖像漫画创作与表现
大中专教材教辅
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来自: 郭冶 郭恰
本书以使读者掌握多种漫画创作语言为目的,诠释了肖像漫画创作的艺术魅力,为读者搭建一个从画面整体到细节、从人物夸张技巧到艺术审美的知识平台,为梦想成为肖像漫画家和插漫画师的学生提供了开门钥匙。全书集基础理
新世纪高职高专实用规划教材•经管系列•国际货运代理实务与集装箱运输业务
工业技术
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来自: 鲁广斌
《国际货运代理实务与集装箱运输业务》详尽地论述了国际货运代理及集装箱运输的基本理论和实务知识,就国际货运代理人性质、国际贸易与货运代理相关的系统知识,以及集装箱运输业务与国际多式联运、国际航空运输代理业
汽车配件管理
中职中专
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来自: 朱军
《汽车配件管理》是全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,其主要内容包括:汽车配件相关常识、汽车结构基础知识、汽车常见易损件和常用材料、汽车配件市场调查与预测、汽车配件目标市场营销与策略、汽车配件订货管
餐厅服务员(第2版)(基础知识)
职业培训
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来自: 中国就业培训技术指导中心
《餐厅服务员(第2版)(基础知识)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·餐厅服务员》(2009年修订)要求
韩国成均馆大学韩国语经典教材系列•韩国语口语教程:初级(上)(附光盘1张)
本科
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来自: 韩国成均馆大学语学院
《韩国语口语教程:初级(上)》在对口语和书面语内容进行合理搭配的同时,充分反映了韩国语中平阶和尊敬阶的使用规范。此外,通过介绍脍炙人口的韩国谚语和神话传说等内容,对韩国文化做了很好的阐释。同时教材中多样
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体裁
高职高专 (233)
职业培训 (195)
本科 (166)
中职中专 (120)
研究生 (56)
作者
中国就业培训技术指导中心 (20)
人力资源和社会保障部教材办公室 (19)
《铁路职工岗位培训教材》编审委员会 (4)
周平 (4)
戚凤 (3)
上海老年大学钢琴系 (3)
BIM工程技术人员专业技能培训用书编委会 (2)
沈珺 (2)
国家测绘局人事司 (2)
国家林业局职业技能鉴定指导中心 (2)
出版商
中国劳动社会保障出版社; 第1版 (67)
人民邮电出版社; 第1版 (43)
化学工业出版社; 第1版 (38)
机械工业出版社; 第1版 (34)
高等教育出版社; 第1版 (33)
北京大学出版社; 第1版 (25)
中国劳动社会保障出版社; 第2版 (24)
人民交通出版社; 第1版 (21)
高等教育出版社; 第2版 (18)
中国人民大学出版社; 第1版 (18)
语言能力
简体中文 (747)
简体中文, 英语 (15)
简体中文, 德语 (9)
英语 (7)
简体中文, 法语 (6)
简体中文, 日语 (6)
日语 (5)
德语 (3)
繁体中文 (3)
简体中文, 俄罗斯语 (2)